[caption id="attachment_162" align="alignleft" width="300" caption="Italian espresso. Photo by Eben Mond"]
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Voici comment se déroule une journée typique de ski en Italie :
9h : Retrouver vos amis pour un café au café local, puis se diriger vers la station de ski en empruntant des cols de montagne sinueux dans de petites voitures européennes à deux roues motrices.
10h : Faire quelques descentes sur les pistes de la station. Puis s'arrêter dans une cabane en montagne pour un autre café et une pâtisserie.
11h : Partir hors-piste (pas qu'il y ait une barrière ou une ligne de démarcation pour vous avertir que vous partez), et monter en peau de phoque jusqu'à un champ de poudre vierge sous des sommets déchiquetés de 13 000 pieds. La poudre italienne semble d'une douceur incomparable par rapport à sa version américaine.
Midi : S'arrêter dans une autre cabane au cœur de la forêt. Boire du vin rouge directement à la cruche, manger du pain croustillant tartiné de fromage puant, puis boire encore du vin rouge.
14h : Skier depuis la cabane. La poudre semble encore plus douce après deux verres de vin.
16h : Boire de la biera et manger des pâtes à la saucisse avec encore plus de fromage jusqu'à ce qu'il soit temps de danser ou de dormir. Puis recommencer.
Espresso italien. Photo par Eben Mond
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